ನಮ್ಮ ಸೈನಿಕರು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಗೊತ್ತಾ?

in ಕನ್ನಡ ಮಾಹಿತಿ 78 views

ವ್ಯಾಯಾಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಸೈನಿಕರು ತಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಒಂದೇ ಸಮನೆ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನೇ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇಂದು ನಮ್ಮ ಸೈನಿಕರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಬನ್ನಿ.

Advertisement

 

Advertisement


ಸೈನಿಕರು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಸೈನಿಕರು ಸೇವಿಸುವ ಕೆಲವು ಖಾದ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಡಲಿದ್ದೇವೆ ಓದಿ…

Advertisement

 

Advertisement

1. ಭಾಟಕಂ ಪುರಣ್ಪೋಳಿ
ಭಾಟಕಂ ಪುರಣ್ಪೋಳಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ. ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ರುಬ್ಬಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಾದಿ, ನಂತರ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಲ್ಮಂಡ್ ಗ್ರೂಪ್
ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮೆದುಳು ತುಂಬಾ ಚುರುಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ ಲಾಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವಾದಾಗ ಇದನ್ನು ಸೈನಿಕರು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

4. ಅಂಬಿಲ್
ಅಂಬಿಲ್ ಕೂಡ ಭಾರತೀಯ ಸೇನೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಆ ನಂತರ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. ಸಟ್ಟು ಲೈಟ್
ಸೈನಿಕರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸಿ ನೀರು, ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ.

6. ನಾನ್ ವೆಜ್ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ
ಸೈನಿಕರು ಮಾಂಸಹಾರಿ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದೇ ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಭಾರತೀಯ ಸೇನಾ ಮೆಸ್’ಗಳಲ್ಲಿ (ತರಬೇತಿ ಅಕಾಡೆಮಿಗಳು, ಯುನಿಟ್ ಮೆಸ್’ಗಳು, ರೆಜಿಮೆಂಟಲ್ ಸೆಂಟರ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು.

7. ಇವೆಲ್ಲಾ ಮಾಮೂಲು
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇತ್ಯಾದಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪೀನಟ್ ಬಟರ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪೈಕಿ ಎಂ & ಎಂಎಸ್, ಸ್ಕಿಟಲ್ಸ್, ಅಥವಾ ಟೂಟ್ಸಿ ರೋಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೈನಿಕರು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

Advertisement
Share this on...